近日，全省秋冬農業生產現場推進會在仙桃召開，田間地頭上演“蘿卜快跑”，無人駕駛精量播種，不僅播得勻、播得快，還能自動避障；江漢大米伏羲農場里，無人機接到指令后自動起飛、巡田、返航、充電；谷林套種飛播、戴AR眼鏡識蟲、凍魚“復活保鮮”技術等“尖板眼”亮相，科技成為今年秋冬農業生產的主角。

01智能農機精量播種自動避障

仙桃市三伏潭鎮三灣村江漢大米核心種植基地，萬畝連綿的水稻田褪去蔥郁變得金黃，熟穗低沉，靜待豐收。“現在正是‘谷林套播’的絕佳時機。”基地負責人劉孔含說話間，一臺無人機盤旋在金黃的稻田上空，均勻地播撒下一粒粒油菜種子。

據仙桃市農業農村局總農藝師柳德明解釋，“谷林套播”是一種新型輕簡化油菜栽培技術，這種播種方式打破了常規的農作物種植順序，與水稻收割打了一個完美的“時間差”。由于尚未收割的稻田土壤墑情較好，菜籽播在谷林底下，有利于吸水、出芽。待油菜萌發后，再開始收割水稻，不僅解決茬口沖突，還能提高油菜出苗率，進而提升油菜籽的產量和品質。

另一塊收割完成的田里，一臺油菜無人精量播種變量拖拉機迫不及待地開了進去。農戶站在田邊，按下“啟動”鍵，大鐵牛便自動前進、轉彎、掉頭，把油菜籽撒得橫平豎直。如果有人從面前穿過，也能自動識別、避障停車，宛如田間的“蘿卜快跑”。

這款智能農機由華中農業大學研發，今年秋冬播開展“首秀”。據該校工學院副院長廖宜濤介紹，該播種機按照規劃好的路線自動作業，通過先進的傳感器和北斗定位系統，精準識別土壤狀況和作物需求，實現精準的種肥同播，“正負氣壓組合式油菜單粒播種合格率可達98%，效率比普通油菜播種機提高3倍”。

今年，我省油菜籽產量首次突破300萬噸。新的一季，為搶抓“稻油輪作”茬口、提高播種質效，各地農業農村部門引入新品種、新機械、新技術，指導農戶落實藥劑拌種、開溝等關鍵環節，采用無人機、播種機開展飛播、條播、一體化精量播種等方式播種油菜，助力油菜大面積單產提升，再創歷史新高。

02無人機巡田開具“空中檔案”

“歡迎光臨仙桃江漢大米伏羲農場，風力二級，天氣多云……”電子大屏上，AI精靈助手播報完天氣，農場巡護人員發出“啟動無人機巡檢任務”的指令。

此刻，農場天臺上的無人機庫悄悄打開，一臺無人機升空而起，在稻田上空按預設路線穿梭巡檢。據悉，無人機搭載高清攝像頭和熱成像相機，一邊巡檢一邊拍攝畫面。巡護人員不用“跑斷腿”，在平臺上實時查看巡檢情況，及時發現異常行為。后續利用AI技術對巡檢畫面進行智能分析，自動識別受災倒伏區域、非法入侵人員等目標，同時對種植區域的大田作物進行多光譜遙感數據分析，判斷長勢情況，為精準田管提供第一手“空中檔案”。

“無人機每天輕輕松松可完成數千畝的巡檢任務，大大提高了工作效率，數據采集的準確性也遠超人工巡查。”仙桃市副市長雷蕩說。

頭戴AR眼鏡，就能秒變田間調查專家。湖北日報全媒記者看到，現場展示的第二代農業智能AR眼鏡，基于卷積神經網絡算法，能識別覆蓋25種農作物的1200種病蟲害，速度僅需1秒，準確率達90%以上。此外，還能對稻縱卷葉螟田間趕蛾視頻流進行標注和計數，準確率超過80%。

“江漢大米”是我省重點打造的區域公用品牌。作為首家江漢大米伏羲農場，仙桃智慧農場依托省北斗智慧農業管理服務平臺，構建水稻“數據驅動決策”的智慧化管理體系，形成感知、分析、決策、執行高效閉環管理。目前，農場擁有智能農機30多臺套，布置田間物聯網設備684臺套，實現耕、種、管、收、運、烘、儲、銷全程數字化、精準化、智能化，讓糧食豐收有“數”。

03凍魚復活保鮮度還原95%

仙桃是著名的魚米之鄉、黃鱔之都，年產黃鱔10萬余噸，全國每4條黃鱔就有1條來自仙桃。仙桃黃鱔如何進一步搶“鮮”市場，仙鱔數鮮（湖北）科技有限公司秀出“絕活”。

現場演示中，活蹦亂跳的黃鱔和鯽魚，從水箱中被撈出來，分別裝入透明袋中。工作人員抽真空后，放入設定溫度為零下40℃的冰柜中。100秒鐘后取出，塑料袋上附著一層薄薄的冰晶，黃鱔和鯽魚已經凍得硬邦邦，鯽魚的眼珠已翻白，看上去毫無生命跡象。

工作人員將它們放回水箱，幾分鐘后，奇跡就發生了：鯽魚的鰓開始鼓動，漸漸地，嘴里吐出泡泡，尾巴也擺動起來。稍后，黃鱔也慢慢復蘇，在水里游動起來。

“這是一種細胞級鎖鮮新科技。”公司總經理王健揭秘，該技術并非為了追求“復活”效果，而是提供一種全新的鎖鮮途徑。魚類在冷凍后，不破壞其細胞結構，解凍后新鮮度能還原95%以上，與原生口感基本一致。運用這種技術，可將黃鱔保鮮期從原來的3天延長到365天。這種技術亦可廣泛用于果蔬和肉類。

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