為了進(jìn)一步加強(qiáng)冬季食品安全工作，確保全鎮(zhèn)廣大居民飲食安全，近日，水坪鎮(zhèn)應(yīng)急辦協(xié)同鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品經(jīng)營單位、餐館進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

檢查人員針對(duì)冬季食品消費(fèi)特點(diǎn)，以集鎮(zhèn)流動(dòng)食品經(jīng)營攤點(diǎn)為重點(diǎn)對(duì)象，以群眾消費(fèi)量大的禽魚蛋肉、蔬菜及調(diào)味品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行檢疫檢測；對(duì)食品是否存在假冒偽劣、食品生產(chǎn)日期和批號(hào)、保質(zhì)期等進(jìn)行了細(xì)致的檢查；加大監(jiān)督檢查市場食品經(jīng)營者持證亮證經(jīng)營，要求經(jīng)營者不得銷售過期食品、腐敗變質(zhì)食品和三無食品等，嚴(yán)厲打擊各類違法行為。同時(shí)檢查人員提醒廣大消費(fèi)者要注意冬季食品安全，要求經(jīng)營戶要提高行業(yè)自律意識(shí)，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營者的違法行為，按照《中華人民共和國食品安全法》嚴(yán)厲打擊、確保不留死角。

此次冬季食品安全專項(xiàng)檢查為轄區(qū)居民群眾的飲食安全提供了有效保障。該鎮(zhèn)將繼續(xù)狠抓食品安全工作不放松，深入開展日常食品衛(wèi)生安全檢查工作和專項(xiàng)督查工作，有力維護(hù)市場經(jīng)營秩序，保障人民群眾的飲食安全，確保群眾吃得安心，吃得放心。（徐業(yè)鑫 尹磊 萬事順）