人體BMI指數
體重（kg）/身高（m）的平方。按中國標準來對照，BMI指數在18.5~23.9之間為正常體重、24.0~27.9之間為超重、大于28.0的則為肥胖。
腰圍
男性腰圍大于90cm，女性腰圍大于85cm，都屬于腹型肥胖。
人體體脂肪率
它反映人體內脂肪含量的多少，當男性體脂＞25%、女性＞30%就是肥胖一族。
看清上面這三個標準，我們不僅可從外形上判斷是否肥胖，也可以通過一定的檢查判斷人體內臟脂肪是否超量。因為有的人雖然看著瘦，但是內臟脂肪高，是否肥胖還是需要按照科學的標準來判斷。如果發現自己真的長胖了要怎么辦？在減肥過程中有人常說要節食減肥
其實減肥貴在平衡
注意四個減肥誤區
誤區一：節食有些人通過節食來減肥確實能收到短期效果，但這并不是科學持久的減肥方式。節食會導致營養失衡，短期減下來的不是脂肪，而是肌肉和水分。而節食因為蛋白質攝入嚴重不足，導致基礎代謝率低。基礎代謝率一旦降低，人體消耗熱量變少，熱量就很容易堆積在體內。
另外節食帶來的基礎代謝率降低，讓節食人群在恢復正常飲食后，陷入吸收高、消耗低的狀況，反彈是必然的。
誤區二：光吃素
水果、蔬菜被很多人視為減肥圣品，殊不知，有些水果和蔬菜比肉類的碳水化合物含量更高，特別是某些水果，其含糖量很高，完全不適合減肥人士。
吃過多的高糖分水果和蔬菜，不但不能減肥，還可能適得其反。相反，有些肉類，尤其是瘦肉類的碳水化合物含量反而較低。
誤區三：只吃粗糧雜糧
對于正常人群而言，粗糧是好東西，但只吃粗糧其實與只吃水果蔬菜來減肥是一個道理。大多數的粗糧不僅含有纖維，同樣也含有碳水化合物。單一營養物的攝入，一方面會導致碳水化合物攝入多；另一方面不吃肉類和奶蛋類食物，蛋白質的匱乏會讓肌肉流失，基礎代謝率降低。因此，恢復正常飲食后，都容易反彈。營養攝入不能過于單一，均衡的飲食才是硬道理。
誤區四：運動后喝飲料
“一瓶運動飲料的能量相當于小半碗米飯！”運動過程中應該多次少量喝水，以白開水、淡茶水、礦泉水等不含糖的水為主，運動后不要馬上進食、喝碳酸飲料及運動飲料、吃宵夜啤酒等，不然很容易把運動消耗掉的能量馬上補回來，這是導致運動減重失敗的常見原因。
科學減肥收好這三點建議
01.加強鍛煉，堅持“五三一”法則
想減肥，運動是必不可少的。所謂的“五三一”法則就是每周運動5次，每次30分鐘，每分鐘心跳至少要達到110下。慢走一個小時或散步對于想要通過運動來減重的朋友可能收效甚微，推薦快步走、游泳、平板支撐等。
02.運動過后這樣吃
1.運動后喝白水、淡茶水等不含熱量的液體。2.運動后半小時內盡量不要進食（水除外），不要選擇在運動完第一時間即身體最饑餓的情況下進食。3.運動后大概30~40分鐘，進食的欲望降低后，可適當補充富含蛋白質的食物作為加餐，如雞蛋、牛肉棒、牛奶等。
03.減鹽、減油、減糖
1
生活中要注意“隱形鹽”，比如調味料里的雞精、醬油、蠔油，包括醬類，都是含有鹽分的，要減少攝入；
2
烹飪的時候，把先放鹽變成后放鹽，在快出鍋時撒上鹽，這樣口感既好，又能控制鹽分的攝入量；
3
每人每日攝入不超過25克的食用油，相當于三小勺的油；
4
多用蒸煮燉燴等烹飪方式，少用煎炸，減少油的使用；
5
烹飪時用蔥、姜、蒜，或者胡椒等一些芳香配料來代替，這樣能夠有效地控制自己的糖和鹽的攝入。
6
在生活中，可以選擇低糖或無糖的食物和飲料，減少糖的攝入；
7
減少在外就餐，點餐時可以讓廚師少放鹽油糖，達到“三減”的目的。
來源：綜合自人民網健康、中國疾控動態
