近年來，蔣家堰關(guān)埡村因為大學(xué)生龍韜的返鄉(xiāng)歸土，顯得更富生機。一批又一批經(jīng)過精美包裝的龍山洼秦巴黑土豬肉，插上電商的翅膀，從這個樸素秀美的村落飛往各大城市。一顆年輕的創(chuàng)業(yè)火種點燃無數(shù)鄉(xiāng)土村民的致富夢想，一戶又一戶貧困家庭因為秦巴土豬農(nóng)民專業(yè)合作社的組建，生活的越來越有盼頭。

“相之于普通豬肉，龍山洼黑土豬采取生態(tài)養(yǎng)殖模式，生長周期長、安全性強、外觀精美、肉質(zhì)汁多富彈性、營養(yǎng)價值豐富，迎合了當(dāng)下眾多消費者追求生態(tài)、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品的市場需求。”，“上陣不離父子兵”，正是黑土豬廣闊的市場前景，說服了龍啟勝加入合作社助兒子“一臂之力”。“黑土豬屬瀕臨滅絕的稀有品種，肉嫩味香，是上等食材；肥肉肥而不膩，常為蒸肉、梅菜扣肉的原料；脂肪豐富，為食用油的主要油料，常有一家煮肉滿村飄香的說法。”　現(xiàn)在，談起黑土豬就像是打開了話匣子，龍啟勝說的頭頭是道。

合作社設(shè)立于關(guān)埡村四組的一個通達院落，兩棟階梯并排的封閉養(yǎng)殖場與辦公樓對立而建，近５畝的豬飼料種植基地將其隔離開來。一大片綠油油的俄羅斯草翠色欲滴，俄羅斯草葉片寬大肥厚，再生能力極強，全年隨割隨長，每茬每畝可收獲鮮草20000至30000公斤，更因味道清爽鮮美喜受黑土豬青睞，它成為飼料種植基地的“常客”。初秋季節(jié)，飼料種植基地的部分土地被開墾出來換種上季節(jié)性豬食作物，周圍的貧困戶常常會在農(nóng)閑時來基地播種農(nóng)作物，以獲得近百元每天的經(jīng)濟收入補貼家用。

走進豬舍，貌似是因為見到了客人而欣喜若狂，這些“黑毛八戒”立馬搖頭晃腦起來圍聚在鐵柵欄前，搖著尾巴伸長脖子，嘴巴蹭著柵欄發(fā)出一串串哼唧聲。看到飼養(yǎng)員提著豬食進來，更是興奮不已，見到“鄰居”已美食在嘴，便會迫不及待地拖著笨重的身子躍墻搶食。飼養(yǎng)員吳秀坪、吳昌準(zhǔn)兩夫妻在合作社與黑土豬“打交道”一年有余，務(wù)工收入就有５萬余元。通過土地的流轉(zhuǎn)，農(nóng)戶收納租金又可實現(xiàn)增收。家門口就能創(chuàng)收和照顧家庭，對于這些貧困戶來說，實屬難得。

“這些豬經(jīng)常會被拉到后山放養(yǎng)，喂養(yǎng)10到12個月達250斤以上就可出欄，每斤肉售價20元以上。母豬繁育能力很強，每頭一次可繁殖近30只小豬仔。”負責(zé)黑土豬繁育的龍啟勝經(jīng)常在豬舍“轉(zhuǎn)悠”，黑土豬的健康狀況、生活起居總讓他牽腸掛肚。

龍韜常年奔波在外開展市場營銷，龍啟勝則留守后方看管土豬繁育。父子情深則事業(yè)興旺，事業(yè)興旺則扶貧帶動強。合作社已從最初幾十頭黑種豬發(fā)展到2014年底就有年產(chǎn)仔近千頭的規(guī)模；采用生態(tài)農(nóng)業(yè)原理，利用“豬沼草”的循環(huán)農(nóng)業(yè)模式，著力打造零污染、無藥物殘留、原生的有機黑土豬；成功注冊了“龍山洼”商標(biāo)，開通了淘寶、微信網(wǎng)絡(luò)直銷店；采用“合作社+基地+電商+農(nóng)戶”的模式，形成了集繁育、分戶養(yǎng)殖、統(tǒng)一銷售和品牌化運營的產(chǎn)業(yè)格局。向貧困戶免費發(fā)放仔豬進行養(yǎng)殖并以高于普通生豬40%的價格回收，每養(yǎng)殖兩頭仔豬貧困戶將可獲得5000元每年的經(jīng)濟收入，僅去年年產(chǎn)值超過400萬元，直接帶動136戶農(nóng)戶社員每戶增收5000元以上，扶貧帶動效果明顯。

“今年，我們將舉全員之力申報和完成秦巴黑豬的‘綠色產(chǎn)品’認證，完成申報和初步完成秦巴黑豬的‘中國地標(biāo)產(chǎn)品’認證工作，實現(xiàn)年產(chǎn)值500萬的目標(biāo)，將帶動200戶農(nóng)戶社員和11戶貧困家庭實現(xiàn)增收脫貧。明年，我們將力爭使‘龍山洼’牌黑豬肉順利成為‘湖北省名牌品’”，龍啟勝堅毅的目光和懇切的語言足以讓我們看到了父子倆龍山洼黑土豬事業(yè)美好的未來。