2024年全國食品安全宣傳周活動啟動以來，豐溪市場監(jiān)管所聚焦校園食品安全，對校園及校園周邊食品安全風(fēng)險隱患開展了專項排查整治，旨在杜絕各類校園食品事故發(fā)生，為廣大師生營造安全、健康的校園周邊環(huán)境。

在學(xué)校食堂，執(zhí)法人員重點檢查了食品采購、進貨查驗、食品貯存以及加工制作、清洗消毒、食品留樣等環(huán)節(jié)是否規(guī)范，從業(yè)人員健康狀況是否良好，食品操作間環(huán)境衛(wèi)生是否干凈整潔等，對發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場提出整改意見，并督促學(xué)校嚴格落實食品安全主體責(zé)任，建立健全“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機制，全面提升校園食堂規(guī)范化運行水平。

在校園周邊商超、餐飲店、飲品店等經(jīng)營主體，執(zhí)法人員重點圍繞油炸食品、辣條、飲料、冷凍飲品、散裝食品以及現(xiàn)場制售食品等風(fēng)險系數(shù)較高的食品進行排查整治，仔細查看了經(jīng)營主體證照是否齊全，從業(yè)人員是否有合格有效的健康證明，商品是否分區(qū)分類規(guī)范擺放，是否存在銷售過期、變質(zhì)食品，特別是對中小學(xué)生經(jīng)常購買的食品查看了相關(guān)的進貨票據(jù)以及進貨渠道是否合法。在檢查過程中，執(zhí)法人員還向各商家普及了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國未成年人保護法》等法律法規(guī)，督促經(jīng)營者嚴格遵守食品安全各項規(guī)定，提醒其不得銷售影響學(xué)生身心健康的商品，不得向未成年人出售煙酒類商品，切實提高自律意識。

本次專項整治行動共出動執(zhí)法人員60余人次，檢查校園食堂2家，校園周邊經(jīng)營戶18家，針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出了整改意見。下一步，竹溪縣豐溪市場監(jiān)管所將持續(xù)做好校園及校園周邊食品安全監(jiān)管工作，適時開展專項整治整改落實情況“回頭看”，全力筑牢校園食品安全防線，切實保障中小學(xué)生“舌尖上的安全”。（喻雄協(xié) 江昊）