為加強鎮村食品安全監管,著力解決食品安全突出問題,減少風險隱患,近日,泉溪鎮食安辦聯合鎮市場監管所、派出所以規范市場為導向、以消除隱患為目標,針對餐飲店、小賣部、副食店等開展專項檢查。

副食店、小賣部是百姓生活所需。它在方便群眾日常需求的同時,由于點多、面廣、監管難度大等原因,成為了食品安全監管的薄弱點。另外,農村由于市場小,商品流通速度慢,導致小賣部、副食店容易產生貨品積壓,而經營者大多是中老年人,知識匱乏,對法律法規認識不足,對食品安全重視程度不夠,導致過期產品不能夠及時下架,超范圍經營,食品擺放不符合規范等食品安全問題。為此,泉溪鎮食安辦聯合市場監管所、派出所針對小賣部、副食店的特點開展了此次專項檢查。
在開展此次專項檢查同時,鎮、村干部主動深入泉源村、塘坪村、馬家壩村等村民較多以及經營門店較集中的村開展食品安全知識、制止餐飲浪費等宣傳活動,并要求全鎮13個村干部平時入戶開展其它業務工作的時候,積極入戶開展食品安全科普宣傳,堅持做宣傳第一人、移動人,發動全鎮人民共同參與食品安全治理,共享食品安全成果,營造人人參與、社會共治的良好氛圍。
此次檢查,主要查驗證照是否齊全、經營范圍是否越界,食品存放是否符合要求、是否有過期食品等。對于發現的問題,檢查人員要求經營者必須限期整改。同時“以案釋法”加強宣傳教育引導,開展食品安全知識宣傳,督促食品經營者認真學習貫徹《中華人民共和國食品安全法》及相關法律法規,提高食品安全意識,切實保障人民群眾吃得放心。(通訊員 譚玉林)











