為強化食品安全管理，提升校園餐質(zhì)量，保障幼兒健康成長，11月7日，竹溪縣匯灣鎮(zhèn)中心幼兒園邀請“兩代表一委員”，開展以“走進食堂，‘食’話實說”為主題的“校園餐”專項調(diào)研活動。

上午10：00，“兩代表一委員”首先實地參觀該園班級活動與食堂，后勤主任現(xiàn)場演示“數(shù)字食堂”管理系統(tǒng)，從食材采購溯源到加工制作，數(shù)字化流程讓校園餐飲監(jiān)管清晰透明，直觀展現(xiàn)幼兒園對食品安全的嚴格把控。

座談會環(huán)節(jié)，該園負責(zé)人圍繞食堂運營、營養(yǎng)搭配等方面進行了詳細的介紹。代表委員們與家長代表積極交流，從膳食均衡到供餐細節(jié)，提出諸多寶貴建議。現(xiàn)場氛圍熱烈，凝聚了家園協(xié)同監(jiān)督的合力。

隨后，參加調(diào)研活動的人員走進教室參與試餐，親身體驗幼兒餐點的口味與質(zhì)量，對菜品給予肯定，也為優(yōu)化膳食提供直觀參考。

此次活動通過“透明化”展示與深度交流，全面了解了該園的校園餐管理等情況，進一步推動幼兒園餐食管理透明化、科學(xué)化。該園負責(zé)人表示，將以此次調(diào)研整治為契機，完善長效監(jiān)管機制，筑牢食品安全防線，回應(yīng)家長與社會對幼兒健康成長的關(guān)切，攜手守護孩子們的“舌尖上的安全”。（萬慧）