仲夏清晨六點,天光微亮,在竹溪縣鄂坪鄉(xiāng)堰青村覆盆子種植園,種植戶王大姐已背著竹簍沿著蜿蜒山路往深處走去。“這時候的覆盆子葉最鮮嫩,帶著露水采下來,做紅茶最香!”她笑著說。只見她指尖輕輕摘下泛著微光的葉片,放進竹簍里,動作麻利又輕柔。遠處,800畝覆盆子種植園連成一片綠色海洋,在晨霧中若隱若現(xiàn),宛如一幅絕美的田園畫卷。

覆盆子生長于該村海拔500-800米的山坡,這里云霧繚繞、空氣清新,山泉潺潺、土壤肥沃,為植株提供了絕佳生長環(huán)境。

可別小看這小小的覆盆子,它可是個“營養(yǎng)寶庫”。研究發(fā)現(xiàn),每100克覆盆子里,維生素C含量比檸檬還高,其富含的維生素E能讓皮膚更有彈性,還有超氧化物歧化酶助力身體抗病。在傳統(tǒng)中醫(yī)眼中,它亦是益腎固精、養(yǎng)肝明目的良藥,常見于諸多經(jīng)典方劑。

過去,村民只知覆盆子好吃,卻不知道它還有這么多隱藏價值。如今,隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展,小小的覆盆子被“吃干榨凈”,發(fā)揮出最大價值。新鮮采摘的覆盆子葉經(jīng)過清洗、萎凋、揉捻等十幾道工序,變成香氣撲鼻的紅茶。沖泡一杯,紅色的茶湯清亮透徹,喝上一口,既有紅茶的醇厚,又帶著覆盆子葉特有的清甜,讓人回味無窮。成熟果實經(jīng)過晾曬、密封陳釀后,化作色澤誘人的果酒,逢年過節(jié),村民們圍坐在一起,喝著自家釀的覆盆子酒,談天說地,其樂融融。


最讓村民欣喜的,還是這800畝覆盆子帶來的好日子。采摘季里,大家在園中采收葉果,李大叔邊忙活邊笑道:“以前農(nóng)閑時沒事干,現(xiàn)在每天能掙100多塊錢,還能照顧家里?!?/p>

現(xiàn)在走進鄂坪鄉(xiāng),處處都是新氣象。這片種植園就像一棵“搖錢樹”,既鼓了村民的錢袋子,更讓鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機與活力,書寫著鄉(xiāng)村振興的甜蜜篇章。(楊玲敏)












