仲夏清晨六點，天光微亮，在竹溪縣鄂坪鄉(xiāng)堰青村覆盆子種植園，種植戶王大姐已背著竹簍沿著蜿蜒山路往深處走去。“這時候的覆盆子葉最鮮嫩，帶著露水采下來，做紅茶最香！”她笑著說。只見她指尖輕輕摘下泛著微光的葉片，放進竹簍里，動作麻利又輕柔。遠處，800畝覆盆子種植園連成一片綠色海洋，在晨霧中若隱若現(xiàn)，宛如一幅絕美的田園畫卷。

覆盆子生長于該村海拔500-800米的山坡，這里云霧繚繞、空氣清新，山泉潺潺、土壤肥沃，為植株提供了絕佳生長環(huán)境。

可別小看這小小的覆盆子，它可是個“營養(yǎng)寶庫”。研究發(fā)現(xiàn)，每100克覆盆子里，維生素C含量比檸檬還高，其富含的維生素E能讓皮膚更有彈性，還有超氧化物歧化酶助力身體抗病。在傳統(tǒng)中醫(yī)眼中，它亦是益腎固精、養(yǎng)肝明目的良藥，常見于諸多經(jīng)典方劑。

過去，村民只知覆盆子好吃，卻不知道它還有這么多隱藏價值。如今，隨著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，小小的覆盆子被“吃干榨凈”，發(fā)揮出最大價值。新鮮采摘的覆盆子葉經(jīng)過清洗、萎凋、揉捻等十幾道工序，變成香氣撲鼻的紅茶。沖泡一杯，紅色的茶湯清亮透徹，喝上一口，既有紅茶的醇厚，又帶著覆盆子葉特有的清甜，讓人回味無窮。成熟果實經(jīng)過晾曬、密封陳釀后，化作色澤誘人的果酒，逢年過節(jié)，村民們圍坐在一起，喝著自家釀的覆盆子酒，談天說地，其樂融融。

最讓村民欣喜的，還是這800畝覆盆子帶來的好日子。采摘季里，大家在園中采收葉果，李大叔邊忙活邊笑道：“以前農(nóng)閑時沒事干，現(xiàn)在每天能掙100多塊錢，還能照顧家里?！?/p>

現(xiàn)在走進鄂坪鄉(xiāng)，處處都是新氣象。這片種植園就像一棵“搖錢樹”，既鼓了村民的錢袋子，更讓鄉(xiāng)村煥發(fā)出新的生機與活力，書寫著鄉(xiāng)村振興的甜蜜篇章。（楊玲敏）