2025年2月8日，國家新版《食品添加劑使用標準》正式實施。為確保新規在基層落實落細，竹溪縣鄂坪市場監督管理所迅速行動，近日起組織執法人員深入轄區食品生產、流通及餐飲單位，開展“上門檢查+宣傳引導”專項行動，以“零距離”服務推動新標準落地生根，切實守護群眾“舌尖上的安全”。

在行動中，執法人員以超市、食品加工小作坊為重點對象，通過現場檢查臺賬、核對配料表等方式，重點核查是否存在超范圍、超限量使用添加劑行為，是否嚴格落實進貨查驗及索證索票制度。針對檢查中發現的個別商戶有不符合食品安全標準要求的食品等問題，執法人員現場要求下架處理；同時發放了圖文并茂的《致全縣食品生產經營單位的提醒函》宣傳頁，面對面逐戶講解關鍵條款；還在轄區的食品行業微信群，每日推送新規解讀短視頻，開通24小時在線答疑服務。

“新標準對甜味劑、防腐劑的使用范圍作出重大調整，我們通過‘邊檢查邊教學’的方式，既當監管員又當輔導員。”市監所工作人員表示。（付斌）