10月30日上午，兵營鎮中心學校成功舉辦了“食堂家長開放日”活動，期間食堂就餐與食品安全環節引起了家長們的廣泛關注。本次活動的主要宗旨在于加強家庭與學校之間的交流與合作，共同保障學生的飲食安全。

當天上午，家長們走進食堂，實地考察了食堂的管理流程，包括食材的采購、驗收、儲存等環節。他們對食堂的衛生狀況表示滿意，并對學校在食品安全方面的努力表示贊賞。在就餐過程中，家長們親身體驗了學校的餐飲服務，對飯菜的質量和口味有了更直觀的感受。

在隨后的交流環節中，家長們熱情地提出了諸多寶貴建議。特別是在食品安全領域，他們強調了對食材采購源頭的嚴格監管，以確保食材的鮮度和安全。關于食堂的就餐體驗，家長們認為菜品種類應更加多樣化，以迎合不同學生的口味偏好。他們還強調了營養均衡的重要性，建議合理規劃膳食結構，讓學生在享受美味的同時，也能攝取到必要的營養。

學校領導認真聽取了家長們的意見，并表示將高度重視食品安全和食堂管理工作。針對家長們提出的問題，學校將立即采取一系列措施加以改進。一是加強食材采購管理，嚴格驗收每一批食材；二是加大對食堂工作人員的培訓力度，提高他們的食品安全意識和業務水平；三是根據學生的營養需求和口味偏好，優化菜單設計，增加菜品的多樣性；四是加強食堂的環境衛生管理，定期進行清潔消毒，為學生創造良好的就餐環境。

通過本次家長開放日活動，家長們對學校食堂的工作有了更深入地了解，也為學校的食品安全和食堂管理工作提出了許多建設性的意見。學校將以此次活動為契機，進一步加強與家長的溝通與合作，共同努力，為學生打造一個安全、健康、美味的校園飲食環境。（通訊員 危群）