為確保群眾消費安全，規范食品經營秩序，進一步加強對流通餐飲環節食品的監管，近日，兵營鎮聯合市場監管所，開展以假冒偽劣、過期、“三無”食品為重點的專項整治行動。

據悉，此次行動以學校周邊超市、商店為重點，輻射轄區內的所有餐飲單位、食品經營戶，進行全面普查，認真檢查。一是對轄區內的大小超市以及所有從事食品生產、經營的主體逐戶進行摸底排查登記，進行認真細致的檢查，經過排查，對不合法的商戶下達《限期責令整改通知書》，并督促辦理相關手續。二是對每個商戶簽訂《食品安全責任書》，做到依法生產，誠信經營，保證食品質量安全，有效地凈化了食品市場環境。三是要求每個商戶在合法經營的同時要做好常態化疫情防控，及時提醒所有顧客帶好口罩，配合測量體溫、核驗健康碼。

另外，該鎮在開展整治行動的同時還以“制止餐飲浪費”為重點，開展制止餐飲浪費行為宣傳教育活動。在各餐飲店面，積極與餐廳的老板、服務員溝通，發放“文明餐桌”倡議書，倡導誠信經營、節儉用餐、文明聚會，呼吁他們在顧客用餐的過程中發揮提醒、督促作用，在顧客沒有吃完情況下，提醒顧客打包帶回。

長期以來，兵營鎮市場部門的工作人員既是監督員，又擔任食品檢驗員，定期對商戶產品質量、生產廠家資質、倉儲運輸條件進行檢查，嚴厲查辦各種違法行為，促使食品生產經營單位規范運行，堅決打擊不法商人，有效地遏制了假冒偽劣產品的上市，維護了經營者和消費者的合法權益，使全鎮市場經營秩序得到了健康發展，為廣大人民群眾營造了一個安全、放心的消費環境。（劉松 楊柳）