細雨生寒未有霜，庭前木葉半青黃。今天6時20分，我們迎來立冬節氣。

“立”為始，“冬”為終，這是屬于冬季的第一個節氣，朔風起，萬物藏，大自然將迎來新一輪枯榮。北風改變了山的顏色，待到紅葉與初雪相逢，冬日的氣息便已彌漫。

收獲的作物已收藏入庫，冬眠的動物也悄悄躲藏。世間萬物都一點點安靜了下來，在潛藏蟄伏中體味冬日悠長。立冬之后，天地漸漸變得空曠，樹木靜立、河流緩緩，山河大地在冬日的寧靜中孕育春天的生機。

“立冬補冬，補嘴空”。入冬之際，人們喜愛用美食來犒勞自己，圍爐而坐，共享餃子之香、涮煮羊肉之鮮，充盈精神、充足熱量，以積極的狀態迎接冬日的嚴寒。

秋盡立冬始，美好正當時。這種美好可以是一個香甜糯口的烤地瓜，一袋香氣噴噴的糖炒栗子，還可以是一次茶敘友情臨窗夜話，更可以是灑在身上的一縷溫暖陽光。

寒冷不是希望的終結，而是孕育新生的種子。愿你不畏風雪、迎寒前行，邂逅一場浪漫的雪，期待一個蓬勃的春。

立冬習俗

冬之始

隨著立冬節氣的到來，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以養精蓄銳，為來春生機勃發作準備。

迎冬

立冬，在古代社會是個重要的節日，上至天子，下至百姓，都非常重視。皇帝有出郊迎冬的儀式，并賜群臣冬衣，撫恤孤寡，以安社稷。比如《禮記·月令》中就有記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡。”

賀冬

賀冬亦稱“拜冬”，在漢代即有此俗。東漢崔寔《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老，一如正日。”宋代每逢此日，人們更換新衣，慶賀往來，一如年節。清代“至日為冬至朝，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁。細民男女，亦必更鮮衣以相揖，謂之‘拜冬’”。

吃餃子

餃子中間鼓鼓、兩端翹，于是有著另外一個名字叫“嬌耳”。立冬這一天，煮一鍋熱氣騰騰的餃子，佐一碟醬醋，來幾個小菜，或者只是簡單素白的餃子，亦可以將一個冬天的暖都裝下肚。

涮羊肉

在清代宮廷，立冬的習俗是吃涮羊肉，后來民間也熱衷此道。炭火燒得銅鍋里清湯滾熱，拿筷子夾著紅白相間、薄而不散的羊肉片在湯里一涮，就著醬香，入口即化。

立冬養生

冬之始

立冬之后，養生應以“養藏”為原則。民間有需進補以度嚴冬的食俗。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物。這樣，不僅能使身體更強壯，還可以起到很好的御寒作用。

生活起居遵循節律

立冬時節，冷空氣頻頻南襲，此時起居調養應以“養藏”為主，順應時節的變化規律。強調在生機潛伏、萬物閉藏的冬季里，要養精蓄銳，使陽氣內藏。具體的方法是“早睡晚起”，以保證充足的睡眠，并注意身體的保暖，以免陽氣外泄。

恬淡安靜，暢快心情

立冬到立春稱為“冬三月”，是一年中最冷的時節。中醫講究入冬后，情志要恬淡安靜、寡欲少求，這樣可以使得神氣內收，利于養藏。

飲食以滋陰潤燥為主

俗語說：“藥補不如食補。”入冬后的飲食可以適當厚重，食材以滋陰為主。老鴨煲、羊肉湯、小雞蘑菇都是極好的進補之物。慢燉慢熬，成一鍋濃濃的熱湯，全家人圍坐一起喝一碗，熱鬧紛紛之余，暖胃亦暖心。

立冬了，晝夜溫差起伏加大，適時添衣保暖，注意用電安全。