竹溪新聞網(wǎng)訊 記者 袁正偉 肖文燕 實習生 王曉云 報道：夜市，一個聽到名字就會讓吃貨浮想聯(lián)翩瘋狂吞咽口水的地方、一個拍張照片發(fā)到朋友圈就有好友紛紛留言“深夜放毒”的地方、一個無論多晚走上街頭都有一份美食撫“胃”暖人心的“深夜食堂”。提到去吃夜市竹溪的吃貨們肯定會發(fā)出“靈魂三連問”“啤酒？燒烤？還是小龍蝦？”今天小編為大家推薦的夜市主角是——小籠包！

對，你沒有聽錯就是咱竹溪人一直說的“早餐‘C’味”?，F(xiàn)在在夜晚也可以吃到小籠包了，不信？咱們?nèi)タ纯幢阒獣?0月12日晚，夜幕降臨，溪城燈火次第亮起，竹溪融媒主播沿著閃爍霓虹下的街巷尋味探訪。

行至燒田壩幸福路，一陣誘人的香味撲鼻而來，抬頭一望，“高老莊老面鮮肉包”明亮的招牌映入眼簾。

和臨街的夜市攤相比，這家店鋪門面不大，但受歡迎程度并不比燒烤差，瞅瞅食客面前的餐桌，小籠包無疑是主角。

盡管夜晚小雨淅淅瀝瀝，但店面門口依然排起長龍。問起食客們?yōu)楹瓮砩蟻沓孕』\包，他們表示，早上買小籠包人多，上班趕時間，沒有時間等，想吃吃不到嘴，一直心心念念。究竟是什么魔力吸引大家夜間專門來吃小籠包？這引起了記者的好奇，帶著疑惑，記者走進了這家包子店。

走進店內(nèi)，記者看到，店鋪內(nèi)有四五名工作人員，分工明確、手腳不停地忙碌著。

顧客們有的圍桌而坐，享受一口一個的滿足感，有的則圍在蒸籠旁耐心地等待。

店主介紹，他家的小籠包全部純手工制作，是用大口鋼鍋滿滿一鍋上火蒸，每一籠都是現(xiàn)包現(xiàn)蒸，每天晚上十點之后，客流就開始增多，店里也變得異常忙碌。顧客點餐一買就是四五十個，一晚上隨隨便便能賣出2000多個小籠包。

“一晚能做20多鍋，一鍋一次可以蒸140個小籠包，每晚能賣2800個左右，一天的營業(yè)額在3000元左右，我們晚上賣小籠包已經(jīng)有4個多月了，總營業(yè)額20萬元左右。”店主譚春蓮一邊捏著小籠包一邊介紹，他們店不僅現(xiàn)包現(xiàn)蒸現(xiàn)賣，還支持快遞郵寄，讓身在外地的竹溪人也能吃到地道的家鄉(xiāng)味。

談話間隙，竹溪融媒主播點的包子被端上了餐桌。潔白松軟，熱乎乎的包子蘸上兩勺辣椒，一口咬下去，舌頭的味蕾瞬間被刺激得綻放開來。在享受美味的同時，主播還邀請了本地自媒體達人，在竹溪融媒官方抖音號上開啟直播，與眾多網(wǎng)友交流互動，一起分享美食體驗，探討竹溪夜經(jīng)濟發(fā)展變化，推介竹溪美食和美景。

開在夜間的包子鋪，竟能吸引這么多的顧客，靠的是開籠時熱氣騰騰，靠的是悠然愜意的縣城慢生活和人間煙火氣。以高老莊老面鮮肉包為圓心，周邊飲品奶茶店的銷量也明顯上升，營業(yè)時間推遲，周邊小攤、百貨鋪也因客流量增多而受益，拉動了一條街的商機。

一個地方“夜經(jīng)濟”的豐富程度，在一定程度上反映了該地的商業(yè)活力。在竹溪，廖家河吃燒烤喝啤酒、日進村品農(nóng)家小炒、河堤上吃竹溪烤魚、武陵不夜城夜游看大戲，已逐步成為竹溪人的夜間消費日常，這些“夜經(jīng)濟”在豐富群眾業(yè)余生活、提升群眾幸福指數(shù)的同時，也為我縣經(jīng)濟發(fā)展帶來機遇，提供更多就業(yè)崗位，助力我縣新型城鎮(zhèn)化發(fā)展。