竹溪臘肉歷史悠久，遠近聞名。竹溪已有多家從事特色臘肉加工企業，其中，竹溪高山食品有限公司已成為市級農業產業化龍頭企業，總資產2460.79萬元。公司以“親家母”牌竹溪高山臘肉為主打產品，公司2005年2月在全國首批取得食品安全QS生產許可證，2006年12月通過IS09001國際質量管理體系認證，“竹溪臘肉”系列產品2007年9月和2010年10月，連續兩屆被省質檢局、省政府名牌戰略推進委員會授子“湖北名牌”稱號，公司注冊商標“親家母”是十堰市第一、二屆知名商標，2009年4月又被授予“湖北省著名商標”稱號。公司以華中農業大學食品科學院為技術支撐，長期致力于“低鹽風干肉制品加工開發”技術研究，取得了一系列技術成果，包括產品外觀已取得6項國家專利。

　　竹溪高山特色臘肉既可進入尋常百姓家的餐桌食用，又可做成超市類即食食品臘肉干，市場開發潛力巨大，銷售出路廣闊。