初春時節,趁著周末,享受著陽光,和家人、朋友一起去戶外踏青,更重要的是還可以尋到“寶貝”哦!
其實,在竹溪這些“寶貝”大家都不陌生,野外隨處可見。
折耳根(俗稱:魚腥草)


吃法
涼拌

燉湯

功效:味辛,性微寒,具有清熱解毒,化痰排膿消癰,利尿消腫通淋的作用。主治肺熱喘咳,肺癰吐膿,喉蛾,熱痢,瘧疾,水腫,癰腫瘡毒,熱淋,濕疹,脫肛等病癥。臨床廣泛用于治療肺炎、咯血、上呼吸道感染、慢性支氣管炎、感冒發燒、肺癌、宮頸糜爛、腎病綜合征、鼻炎、化膿性中耳炎、流行性腮腺炎等。
臨床實踐證明,魚腥草對于上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等均有較好的療效,對急性結膜炎、尿路感染等也有一定療效。另外,魚腥草還能增強機體免疫功能,增加白細胞吞噬能力,具有鎮痛、止咳、止血,促進組織再生,擴張毛細血管、增加血流量等方面的作用。
薺 菜(俗稱:丁巴兒菜)

吃法
煎雞蛋餅

炒瘦肉

制作餃子餡兒

功效:薺菜的營養價值很高,薺菜含蛋白質相對較高,鈣含量較高,具有清熱解毒、利尿的功效。
蕨菜(俗稱:荃菜荷子)


吃法
涼拌

炒瘦肉

功效.:蕨菜素對細菌有一定的抑制作用,可用于發熱不退、腸風熱毒、濕疹、瘡瘍等病癥,具有良好的清熱解毒、殺菌清炎之功效;所含粗纖維能促進胃腸蠕動,具有下氣通便的作用;蕨菜能清腸排毒,民間常用蕨菜治療泄瀉痢疾及小便淋漓不通,有一定效果;











