8月17日晚，竹溪縣鄉(xiāng)村版“廚神爭(zhēng)霸”精彩上演。第三輪“鄉(xiāng)味尋珍——鄉(xiāng)村特色美食匯”蔣家堰、中峰、龍壩、城關(guān)、水坪五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)接力登場(chǎng)，各自推出最具本地特色的菜式征服前來(lái)品嘗的游客，盡顯竹溪美食魅力。

比賽前，前來(lái)參賽的“鄉(xiāng)鎮(zhèn)大廚”們?cè)缫涯θ琳?，全力籌備參賽菜式。下午5時(shí)，隨著比賽時(shí)間臨近，主廚和幫廚們紛紛開啟烹飪表演——蒸、炸、煮、炒間，一道道具有各鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色的菜肴陸續(xù)完成擺盤，精致的造型、誘人的香氣讓人垂涎欲滴。

在龍壩鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村廚房里，主廚秦師傅在做完手上的菜肴后，趁著休息時(shí)間，向記者介紹了具有龍壩特色的“美式牛排”和貴妃雞翅。

△龍湖盛宴主廚 秦明林

下午6時(shí)，隨著一聲開賽鑼響，工作人員迅速將各類美食端上餐桌。早已等候多時(shí)的食客們立即動(dòng)筷，品嘗著心儀的特色菜。中峰貢米宴的貢米飯軟糯香滑、酸辣稻蛙酸爽下飯；“香”約水坪一桌宴的手撕雞皮脆肉嫩，龍壩龍湖宴的“美式牛排”肉質(zhì)筋道，蔣家堰羋月宴的朔玉兔鮮香嫩滑，城關(guān)百味鮮的龍眼扣肉香甜軟糯、肥而不膩，讓現(xiàn)場(chǎng)游客大飽口福，對(duì)每一道菜品都贊不絕口。

△品嘗中峰菜的游客 向恒明

△品嘗水坪菜的游客 王純

△品嘗龍壩菜的游客 柯賢澤

△品嘗蔣家堰菜的游客 湯靜怡

△品嘗城關(guān)菜的游客 代七七

本次活動(dòng)不僅是一場(chǎng)美食盛宴，更充分展現(xiàn)了竹溪豐富的物產(chǎn)資源和美食特色，將各鄉(xiāng)鎮(zhèn)深藏于民間的招牌菜肴從田間地頭端上大眾餐桌，讓每一份食材的新鮮、每一道工藝的匠心都可感可嘗，以味覺為紐帶，讓五湖四海的友人在唇齒間親身體悟竹溪山水孕育的獨(dú)特“味道”，讀懂背后的鄉(xiāng)土風(fēng)情與人文底蘊(yùn)。

活動(dòng)在著力打造“美食+文旅”復(fù)合空間的同時(shí)，為竹溪文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入差異化競(jìng)爭(zhēng)的新活力，增添了吸引游客駐足的新引力，讓全國(guó)各地游客在竹溪既能領(lǐng)略山水之美、文化之韻，又能享受舌尖之樂，真正達(dá)成“玩得開心、吃得放心”的深度體驗(yàn)。

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