竹溪新聞網訊 記者 張亞楠 袁正偉 湯鵬 見習生 王曉云 報道：初秋夜色未央，武陵不夜城街區宴請四方賓客。8月15日晚，圓月高懸、華燈初上、流光溢彩、街區迎客，人聲鼎沸，笑語盈腮。

夜幕下的武陵不夜城宛如被打翻的星河，千盞燈火勾勒出古色古香的街巷輪廓。橫貫戲曲內街的竹溪美食嘉年華鄉味尋珍——鄉村特色美食匯更是將這份熱鬧推向高潮，二十余張圓桌依次排開食客似潮水般匯聚一場屬于竹溪的鄉土盛宴徐徐拉開帷幕。

比賽尚未鳴鑼，一場別開生面的吃西瓜暖場賽就已引爆全場熱情。參賽者們擼起袖子大快朵頤，圍觀的群眾歡呼雀躍，加油聲、歡笑聲此起彼伏——勝負早已無關緊要，這份酣暢淋漓的熱鬧勁兒才是真諦！

 △吃西瓜參賽選手 黨榮輝

當天下午5時，來自匯灣、兵營、泉溪、豐溪和鄂坪的5個鄉鎮廚房里呈現一派繁忙景象，主廚和幫廚們各司其職，有條不紊地精心準備長桌宴菜品，不遺余力推崇家鄉美食。各種天然、綠色、有機食材，經過大廚們巧手一揮，煎、炒、烹、炸，顛鍋搖勺間便成了一道道色香味俱全的特色佳肴。美食的香味飄蕩在幾百米長的街區，小小的廚房內，廚師們汗如雨下，卻抵擋不住他們用匠心烹飪美食宴請賓客的熱忱之心。

匯灣鎮菜品以茶為靈魂，茶香入菜，獨具匠心，清清爽爽間盡顯竹溪的雅致。香辣茶香雞，麻中有辣，余味又帶著茶葉的清香和露水的鮮甜，上桌就空盤；茉莉花茶香薰百合，菜如其名，清新脫俗，淡雅留香，鮮嫩的百合脆爽多汁，仿佛讓人置身茶園，感覺渾身清涼了起來。

△游客 楊麗君

兵營鎮的西瓜在竹溪赫赫有名，也是該鎮此次宴席的主要食材。廚師們將西瓜玩出了新花樣，西瓜果盤雕龍畫鳳，西瓜丸、西瓜餅裹上面包糠用菜籽油輕輕一炸便完成了華麗變身，成了一道脆爽多汁、外酥里嫩的新菜品。

△游客 黃建華

泉溪的土豆宴堪稱一絕，金黃酥脆的土豆粑粑外焦里糯，咬一口滿嘴生香，土豆燒雞更是讓人回味無窮，雞肉鮮嫩多汁，土豆吸飽了湯汁，入口即化。高山土豆在巧手的精心烹制下，化作一道道令人驚嘆的美食——或煎炸得金黃酥脆，或燉煮得綿軟入味，最簡單的食材煥發出最動人的滋味。

△游客 汪鑫

豐溪鎮坐擁得天獨厚的自然環境，孕育出品質上乘的天然中藥材。天麻雞湯湯色澄亮，入口鮮甜回甘，滋補功效與美味完美融合；藥膳糕點松軟綿密，淡淡藥香與清甜在唇齒間縈繞。一桌藥膳全席不僅色香味俱全，更將“藥食同源”的養生智慧展現得淋漓盡致。

△游客 王潔

提到鄂坪鄉就不得不提到讓人垂涎三尺的土豬臘肉，古法熏制，肥而不膩，上乘的土豬臘肉晶瑩剔透，色澤金黃，每一口都是時間醞釀的美味。一盆盆奶白色的臘蹄湯香味濃郁，喝上一口，暖意在舌尖蔓延，有了年的感覺和家的味道。

△游客 張敏

5個鄉鎮的盛宴各有千秋，引得游客紛紛投票贊美。宴席上大家舉杯共飲，品嘗特色美食，欣賞精彩演出，沉浸在這歡樂熱鬧的氛圍之中，交織成最動人的煙火樂章。

當最后一縷菜香融入夜色時，這場鄉村特色美食匯早已超越了美食本身的意義。無論是匯灣的茶葉、兵營的西瓜、泉溪的土豆，抑或是豐溪的中藥材、鄂坪的臘肉……每一道佳肴都是竹溪山水的饋贈，是鄉土文化的縮影。近年來，竹溪以文旅融合為筆，以特色物產為墨，在綠水青山間描繪出發展新圖景。這場鄉宴，不僅讓游客品嘗到地道的鄉土風味，更讓竹溪的故事隨著美食傳遍四方。

2025竹溪美食嘉年華以食為媒，以宴會友。竹溪正用最質樸的熱情，邀請世界共赴一場山水與美食的約會。讓每一位到訪者都能在這里，找到屬于自己的溫暖與感動。

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