在晨光微露的清晨,總有一種味道能溫柔地喚醒昏沉睡意和心底最深處的記憶——那便是家鄉的小籠包。在竹溪娃的心里它不僅僅是一種食物,更是一段段溫馨故事的載體,承載著無數人對家鄉和童年生活的深深眷戀。


在竹溪,要說男女老少都愛吃的早點竹溪小籠包當之無愧。每個竹溪娃子都會在早上用辣椒醬隨機“淹死”一盤無辜的小籠包,美好的一天就開始了。

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竹溪的辣椒醬也是風味獨特,不同于別處。酸辣濃稠,十分開胃。

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愛吃辣的人先將包子咬上一口漏出一個洞,再舀上一小勺辣椒醬灌進包子里。那滋味,無法言喻了!


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在竹溪,若是講斯文、論形象那你永遠也吃不到美味。這是因為竹溪的小籠包并非是小蒸籠蒸出來的,而是用大口鋼鍋滿滿一鍋上火蒸出,每逢鍋里冒出濃厚的白氣兒時,周圍已經圍滿一圈端著盤子蓄勢待發等著搶小籠包的食客。

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待到鍋蓋一揭,那手就爭先恐后往前伸??谥羞B聲大喊“老板兒!我要二十個!”“我四十個打包帶走!四十個嗷!”眨眼間,一鍋包子已經哄搶一光。qiao滴很。

剛出鍋的包子潔白松軟、餡兒鮮、汁兒香,淋上兩勺辣椒醬再配些許榨菜絲,嗯是美za了~每一口都是對味覺的極致挑逗,讓人回味無窮。

記憶中的小籠包,總是與家人的笑容老街的喧囂緊密相連。清晨的市集,熱氣騰騰的白霧之中。師傅們手腕翻轉,熟練地包著小籠包。店里食客滿座,年輕人邊吃邊聊天。老人拿來小碗與小孩兒分食,用筷子將小籠包叉開吹涼喂給孩子。
那一刻,空氣中彌漫的不僅是小籠包的香氣,還有家鄉獨有的煙火氣和人情味。

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家鄉的小籠包,是一種美食的享受更是一種情感的寄托出發去外地前打包幾十個帶走或是托家人快遞。它讓身在異鄉的游子也能感受到家的溫暖在忙碌的奔波中,找到一份歸屬感和安寧。

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無論走到哪里,那份對小籠包的熱愛與懷念都會成為我們心中永恒的思鄉情愫。在這個快節奏的時代,不妨放慢腳步去品嘗一份竹溪味的小籠包,讓熟悉的味道帶你穿越回那個簡單而美好的時光,感受那份最初的溫暖與滿足。
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