梅子貢有機茶月餅8月初上市

將和好的面團放入機器，經過包餡、成型、排盤、烘烤流水線生產，不到二十分種，一個個金黃色的散發綠茶清香的月餅就新鮮出爐了。17日，筆者在梅子貢茶業有限公司看到，該公司第一條有機茶食品生產線正加緊生產。這標志著我縣茶葉產品深度開發繼烏龍茶之后再度取得實質性進展。
筆者看到，在400多平方米的車間里，擺放著七、八臺錚亮的大型機械設備。從福建來的茶食品生產技師周先生介紹說，這些設備是目前國內最先進的，主要用來生產有機茶月餅、麻餅、麻果等，目前正處于試生產階段，8月初可正式投產，日產有機茶月餅可達500公斤。
據了解，由梅子貢茶業有限公司與福建沁園春茶葉公司合資的有機茶食品開發項目，于2008年開始實施，總投資2200萬元，位于縣工業園區。目前已建成茶食品科研樓、廠房8000多平方米。有機茶食品生產線在省內尚屬首家。
該公司總經理葉艷指著公司即將竣工的全鋼結構生產廠房說，那是用來安裝有機茶超微粉和糖果生產線的。三條生產線全面建成投產，年可產有機茶食品800噸，創產值5000萬元以上，可直接帶動全縣8萬畝茶葉生產。(嚴浩)