近日，縣商務局根據群眾舉報，查獲了一起正在農貿市場銷售的死豬肉，并對死豬肉進行了銷毀，同時對當事人給予了相應的處罰。這是該局加強豬肉食品市場整治活動中的一個縮影。
年初以來，該局圍繞“嚴厲打擊私屠濫宰、全面遏制注水肉、病害肉上市”的工作目標，加大對生豬定點屠宰企業的監管力度，要求定點屠宰企業屠宰的生豬必須100%經動物檢疫和肉品檢驗；對不合格豬肉要嚴格按照相關規定做無害化處理，并建立生豬產品進銷臺賬。同時加強對從事豬肉經營活動的日常巡查，對上市的豬肉嚴格檢查生豬定點屠宰場印章、生豬產品檢疫合格印章，生豬定點屠宰場檢驗合格票、生豬產品檢疫合格證，缺少任何一樣，嚴令立即停止其銷售，待查清問題后再做處理。截至目前，已查處生豬屠宰違法案件6件，沒收并銷毀病害豬肉1000余公斤。（柯玉瓊）