近日,縣商務局根據群眾的舉報,查獲了一起正在農貿市場銷售的死豬肉,并對病死豬肉進行了銷毀,同時對當事人給予了相應的處罰。這是縣商務局加強豬肉食品市場整治活動中的一個縮影。
今年年初以來,縣商務局圍繞“嚴厲打擊私屠濫宰、全面遏制注水肉、病害肉上市”的工作目標,加大了生豬定點屠宰企業的監管力度,要求生豬定點屠宰企業屠宰的生豬必須100%經動物檢疫和肉品檢驗;對不合格豬肉,要嚴格按照相關規定做無害化處理,并建立生豬產品進銷臺賬,臺賬保存期限不得少于兩年。加強了對從事豬肉經營活動的日常巡查,對上市的豬肉,嚴格檢查“兩章”、“兩票”(生豬定點屠宰場印章、生豬產品檢疫合格印章,生豬定點屠宰場檢驗合格票、生豬產品檢疫合格證),缺少任何一樣,嚴令立即停止其銷售,待查清問題后再做處理。與此同時,該局開展了有獎舉報活動,讓私屠濫宰違法行為無處藏身。截止目前,已查處生豬屠宰違法案件6件,沒收并銷毀病害豬肉1000余公斤。(柯玉瓊)
商務局:開展肉食品安全整治活動成效顯著
時間:2010-08-06 15:51:36
字體:
小
中
大
打印
播放











