近日,為積極響應(yīng)國家和上級主管部門關(guān)于加強學(xué)校食品安全管理的號召,全面落實“為民辦實事”工作要求,近日,新洲鎮(zhèn)中心學(xué)校積極行動,投入資金購置先進的消毒柜設(shè)備,全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。
過去,新洲鎮(zhèn)中心學(xué)校師生餐具的消毒問題一直是學(xué)校食品安全管理中的一大挑戰(zhàn)。由于學(xué)生數(shù)量眾多,餐具清洗和消毒工作量大,傳統(tǒng)的人工清洗方式難以保證餐具的徹底消毒。這不僅增加了食品安全風(fēng)險,也給學(xué)生的身體健康帶來了潛在威脅。
為了解決這一問題,學(xué)校經(jīng)過多方調(diào)研和比較,最終投入資金二千多元,選擇了一款高效、節(jié)能、環(huán)保的消毒柜,能夠同時容納500多人進行餐具消毒,基本滿足了在校就餐學(xué)生的餐具消毒需求。該設(shè)備采用“高溫+紫外線消毒”的消毒技術(shù),采用高溫和紫外線兩道消毒工序在短時間內(nèi)快速殺滅餐具上的細菌、病毒等微生物,確保餐具的衛(wèi)生安全。
自消毒柜投入使用以來,學(xué)校食堂的餐具消毒工作得到了顯著提升。師生們只需將清洗干凈的餐具放入消毒柜中,設(shè)定好消毒時間和溫度,即可實現(xiàn)自動化消毒。這不僅大大提高了工作效率,也有效保障了餐具的衛(wèi)生質(zhì)量。
學(xué)校負責(zé)人表示,購置消毒柜只是加強學(xué)校食品安全管理的一個方面,學(xué)校會進一步將“為民辦實事”做實、做細。未來,還將繼續(xù)加大投入,切實關(guān)注學(xué)生的飲食健康,完善食堂硬件設(shè)施,提升食堂管理水平,為學(xué)生提供更加安全、健康、營養(yǎng)的飲食和就餐環(huán)境。(張玲)











