當前正值夏季高溫天氣，為保障廣大消費者“舌尖上的安全”，縣市場監督管理局多措并舉，及時消除食品安全隱患，全面筑牢夏季食品安全防線。

壓實責任筑根基。以縣食藥安聯席辦名義印發《關于進一步加強重點領域食品安全監督檢查工作的通知》，明確部門職責，健全部門協作、信息共享機制，實現夏季食品安全從農田到餐桌全鏈條監管，壓實責任體系，守牢安全底線。

靶向排查除隱患。針對夏季高溫高濕環境下微生物易滋生、食材易變質等突出風險，聚焦校園（含托幼、托育機構）食堂、養老機構、消費商圈、網絡外賣、農村集體聚餐等重點區域，夏季時令食品、冷飲冷食、生鮮肉品、水產品、燒烤食材等重點品種，集中開展靶向性風險排查，精準破解群眾關注度高、反映集中的食品安全問題，筑牢夏季食品安全防線。

宣教并重促長治。通過“線上+線下”雙線聯動，深化食品安全科普。線下組織開展培訓1場次，發放食品安全宣傳資料200余份。線上通過政府官網、微信工作群發布消費提示，宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，引導經營者落實主體責任，提升消費者辨假識劣能力，構建社會共治良好格局。

下一步，該局將持續強化食品安全監管力度，以更扎實的舉措護航夏季食品安全，讓廣大群眾吃得安心、放心。（羅長江）