野雞咯咯鬧茶鄉
——我縣扶持創新茶園規模養雞紀實
鄒蔚烈羅傳根曾昭平
深秋時節，縣河鎮大路溝村半山腰的茶園里，野雞“咯、咯”的叫聲清脆悅耳，為寂靜的茶山平添了野趣。
這些活動在“中國茶葉之鄉”茶園“綠色天網”下的野雞，是返鄉青年農民工明林的活“寶貝”：公野雞每只售價70元，種雞價更高，種蛋每枚能賣3元多，商品蛋每只也賣2元，可謂“金蛋”、“銀蛋”，據說年收入達20多萬元。
返鄉農民工創業有“雞”茶
外出打了幾年工的明林，受金融危機影響，轉變觀念，決定回鄉自己創業，建設新農村。2007年底，他回到家鄉后，發現縣里對養殖業十分重視，并有優惠政策和財政資金扶持，便確定特色養殖項目。
明林通過考察、比較和論證之后，發現野雞養殖屬于特色養殖新門道，鄂西北地區少有養殖，而且野雞易飼養、投資少、見效快、風險小。去年陽春三月，他和姐夫共同出資10萬元，租賃40畝茶園，圍網養殖，從湖南購買5000只野雞雛苗，興辦了占地10多畝茶園的野雞養殖基地。
“聽見野雞叫，你就想吃飛的跑的呀？”幾位好心的鄉親勸他“別折騰”。明林對好心勸告者總是說“謝謝關心”，他和愛人全副身心投入茶園養殖野雞。
負責這處野雞養殖基地管理的女青年熊遠菊說：“茶山養野雞是個苦差事，弄不好雞飛蛋打。”雖說把野雞放在茶園里散養，但要蓋些小型雞舍，安置食槽，每天都要投放清水和精飼料，還要進行季節性茶園消毒、雞病防疫、添加鈣等微量元素配方飼料。遇到雷雨天氣，人更忙得夠嗆。野雞生性膽小，野性十足，一遇驚雷和外界干擾就撲騰亂飛，亂撞逃命，去年以來野雞突破天羅地網脫逃了幾百只。老板明林苦笑說：“雖有損失，并不可惜，就算是為野雞放生吧！大自然增加了野雞種群，也算功德一件。”
走進這處茶園野雞養殖基地，仔細一看，茂密的茶園里野雞時隱時現，天網和圍網內搭有雞舍棚，養殖基地按功能分為幼雛區、商品雞區和種雞區。“種雞區，必須嚴格按照1公4母的比例配搭成年雞，這樣既能提高母雞的產蛋率，又能確保種蛋的受精率，從而為提高育雛率打下堅實的基礎。”明林說：“主要是想讓這些具有野性的山雞真正回歸自然，在生態環境里長大的野雞肉味更加鮮美。”在商品野雞區，格外顯眼的是那些長著漂亮羽毛的七彩雄野雞。
養野雞能賺多少錢？明林算賬說：一只雞苗成本10元至12元，養4個月，可長到1.5公斤至1.7公斤，包括飼料支出，平均每只成年野雞支出成本30多元。商品母野雞每只可賣30元以上，公野雞一只活體售價70多元，平均每只雞可凈賺20多元。如果賣種雞，效益更可觀。野雞蛋是個“金蛋蛋”，每枚商品蛋售價2元，一枚種蛋售價3.5元，銷售重點對象是扶持發展本縣養殖戶。
政府給扶持“金鳳”鬧茶鄉
茶園養野雞生態模式，是通過建立“雞吃草蟲、雞糞肥園、生蛋繁殖、茶葉增產、提質增效”的生態循環農業增值鏈條，實現資源有效利用，單位面積土地資源利用率成倍提高，生態環境得到有效保護。
茶園變樂園，“金鳳”舞翩躚。縣河鎮政府推廣明林茶園養殖野雞科技示范成功經驗，今年該鎮已有7家農戶在明林提供種源和技術指導下，新發展野雞養殖上萬只。
我縣茶園面積達19萬畝。縣政府提出大力發展茶園養殖產業，并組織鄉村干部和財政、農林牧等部門現場觀摩茶園養殖試點示范，規劃今年辦好茶園養雞示范基地1萬畝，出籠土雞、野雞20萬只以上。在擴大示范成功基礎上，力爭今后達到5萬畝100萬只的養殖規模。
為鼓勵茶園規模養雞，帶動林下養殖，縣政府承諾，茶園規模養雞每出籠1只補貼1元。縣財政、農、林、牧等部門聯合農村信用社，運用財政支農扶貧資金、畜牧發展專項資金、財政貼息貸款和政府擔保貸款，已向茶園養雞項目發放資金500多萬元。目前已有龍王埡茶場、土城子茶場、九里崗林特場、馬家溝福利院茶場等8處開展茶園規模養雞示范。
