竹溪新聞網(wǎng)訊 記者 李遙 報(bào)道：為進(jìn)一步提高武當(dāng)山茶加工技術(shù)水平，篩選培養(yǎng)高技能茶葉加工人才，加快打造武當(dāng)山茶區(qū)域公用品牌，4月25日，十堰市2024年“武當(dāng)山茶”手工制茶技能競賽在龍王埡山莊舉行。本次競賽吸引了來自全市各縣市區(qū)的32名優(yōu)秀制茶工匠同臺(tái)競技、以茶會(huì)友，展現(xiàn)傳統(tǒng)手工制茶工藝的魅力。副縣長喻偉出席開幕式并致歡迎詞。

比賽現(xiàn)場，茶香四溢，氛圍熱烈。參賽選手根據(jù)抽簽順序按照武當(dāng)山茶綠茶標(biāo)準(zhǔn)工藝要求手工制作。在90分鐘內(nèi)，選手們各顯身手，殺青、攤晾、揉捻、下鍋、做型、定型……一鍋鍋香氣四溢的手工綠茶新鮮出爐。最終按照理論考試、技能實(shí)操和茶樣審評(píng)三部分評(píng)出名次。其中，理論考試10分、制茶實(shí)操 20 分、茶樣感官審評(píng) 70 分。根據(jù)參賽選手總得分情況，設(shè)置一等獎(jiǎng)1名、二等獎(jiǎng)3名、三等獎(jiǎng)5名。其中，一等獎(jiǎng)獲得者將被推薦為“十堰五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆焙蜻x人。

本次競賽旨在傳承和弘揚(yáng)手工制茶技藝，提高從業(yè)者的技能水平，推動(dòng)全市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為確保競賽的公正性和專業(yè)性，組委會(huì)邀請了業(yè)內(nèi)知名專家和學(xué)者擔(dān)任評(píng)委，根據(jù)茶葉的外形、香氣、滋味等方面進(jìn)行綜合評(píng)定，最終評(píng)選出了各獎(jiǎng)項(xiàng)的獲得者。

此次全市手工制茶技能競賽的成功舉辦，不僅為制茶工匠提供了一個(gè)展示技藝、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，也進(jìn)一步提升了“武當(dāng)山茶”的知名度和影響力，助力茶葉產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大。