為保障食品安全工作落細落實，推動食品安全分層分級精準防控，近日，縣委常委馬力到縣第二高級中學開展校園食品安全“兩個責任”督導檢查。

馬力對照任務清單，現場查看了食堂環境衛生、加工操作流程、食品留樣，從食堂經營資質、食品原材料購進查驗、儲存、索證索票制度落實、人員健康管理、餐飲具清洗消毒、場所與設施設備清潔維護、“互聯網+明廚亮灶”、反食品浪費、鼠害防治等情況進行了督導檢查。

在認真聽取了該校負責人及縣市場監管部門關于推進落實食品安全“兩個責任”的情況介紹后，馬力對該校食堂管理和食品安全工作給予充分肯定，指出學校食品安全關系到每一位師生的身心健康，要進一步加強校園食品安全及消防安全管理工作，嚴格落實校領導陪餐制，高度重視任何環節，嚴格管理每一個環節，做到警鐘長鳴，保證學生吃飽吃好，吃出新鮮美味、綠色健康；要認真落實好食品安全主體責任，提高風險防控能力，不斷提升食品安全突發事件應急處置能力和水平，守牢校園食品安全底線。（童超）