竹溪新聞網訊 記者 李遙 實習記者 周思琦 報道：12月6日，由市農業農村局主辦，縣農業農村局承辦的全市首屆2023年優質稻米食味品質鑒評會在我縣舉行。

活動邀請了省農業農村廳、省農業科學院等單位專家組成的專家評審團和大米加工企業負責人、市縣從業代表組成的大眾評委組，共同對入圍決賽的13份優質稻米進行鑒評，以“宜香725”為對照，從米飯氣味、外觀、適口性、滋味、冷飯質地等五個方面進行現場打分，并結合檢測檢驗報告得出最終評鑒結果。

“這次參評的大米，從氣味、外觀、適口性、滋味等方面都達到了國家優質大米的標準，這與該地獨特的山水資源和氣候條件密不可分，利于水稻優質品種的形成?！笔∞r業科學院農業質量標準與檢測技術研究所所長彭立軍說。

針對我縣稻米產業情況，專家評審團要求，要從稻米產業鏈的前端開始抓起，實現產業鏈、供應鏈、價值鏈、利益鏈的同構同向發展，提升稻米產業附加值。