（全媒體記者 龔臣 實習記者 周思琦）世界上沒有什么事兒，是一頓燒烤不能解決的。如果有，那就兩頓。

秋意漸濃微風涼，在這微涼的秋季，誰能拒絕這滋滋美味的燒烤呢？“夜經濟”持續釋放消費活力系列探店，今天，走進竹溪16年的燒烤老店——錦鑫燒烤。

俗話說得好，萬物皆可“烤”，秋天的竹溪，物產格外豐富，正是吃燒烤的好時候。

走進錦鑫燒烤，熱情、熱鬧、美食、美味撲面而來，擋都擋不住。每張餐桌都座無虛席，圍滿了光臨的顧客；店員忙前跑后，穿梭在人群間，迫不及待地為客人送上一道道誘人的美食；店內燈光明亮耀眼，投射在剛剛出爐的烤肉上，外焦里嫩、香的流油，讓人垂涎欲滴，竹溪的“深夜食堂”主打一個“爆扁爽”。

在竹溪，燒烤店沒有千家也有百家，提起錦鑫燒烤眾人皆知。這家經營了16年的老店，一直專注于食材的新鮮、優質的服務和不斷上新的菜品，受到溪城市民格外青睞。

每當夜幕降臨，熱鬧的有錦鑫燒烤門店，也有錦鑫燒烤抖音直播間。為進一步拓展業務，錦鑫燒烤緊跟時代潮流，探索開展電商直播經營。在直播間內，主播英姐如數家珍地介紹自家的招牌菜品，還熱情推薦上新的套餐組合。結合各類節慶主題，直播間不時推出秒殺優惠活動，吸引更多的家庭、朋友來光顧體驗，不斷引流，提高客流量和銷售額。

“自從開設直播間后，我們店里的客流量比平時還多，也更穩定。很多顧客通過直播間的介紹，喜歡上了我們的招牌菜。今年‘中秋國慶’雙節期間，通過抖音平臺直播，成功售出了500余份訂單，線上成交額近兩萬元左右。”錦鑫燒烤老板王掌柜表示，做餐飲生意，懂得與時俱進、緊跟潮流很重要，通過網上直播引流消費的方式，讓更多的人了解到自家店的特色和優勢，進一步提升了店鋪的知名度和美譽度。

電商直播經營火熱，為燒烤店帶來了新的銷售渠道和更多的客流，而線下周到服務、新鮮食材、鮮美味道則是這家店一直以來贏得顧客口碑的不二法寶。

錦鑫燒烤店的食材非常講究，新鮮的食材是美味的關鍵，這里的烤羊排和香煎馬面魚都是招牌菜，羊排外焦里嫩，肉質鮮美；馬面魚煎得恰到好處，口感不俗，獨特的制作工藝和選材標準讓這兩道菜品成為了錦鑫燒烤的必點美味。

蟄伏在人間煙火里，不爭朝夕爭美食。食材在火焰中跳躍，猶如畫師手中的畫筆，在味蕾上勾勒出一幅幅美妙的畫面，而店家精心烹制的每一道菜品，更是像一首首流動的詩歌，讓人品味后心生愉悅。

趕“烤”路上，不只有遠方，還有家鄉，在這家煙火氣息濃郁的燒烤店里，可以領略美食，可以交談人生，也可以回味鄉愁。美食帶來的是一種情懷，一段回憶，一片鄉愁，一種人生。